Puedes poner pulsadores de palillo largo en fila en placa de agujeritos y pegarla por dentro a un lateral. Con un taladro haces agujeros para que sobresalgan los pulsadores, así quedan muy discretos. Esto por supuesto sería para hacer selecciones en el menú o manejar la interfaz del MAME, para usarlo en juegos tipo Street Fighter con muchos botones sería muy incómodo.